LA ENSALADA CÉSAR CUMPLE 101 AÑOS
La ensalada César celebra 101 años de historia desde su creación en Tijuana, Baja California, en el restaurante de Cesare Cardini.
Este platillo, nacido en 1924 durante la ley seca en Estados Unidos, se convirtió en un símbolo de identidad social y está presente en las cartas de muchos de los mejores restaurantes del mundo.